Wij denken ook aan uw gezondheid

Vanaf heden wordt ons gehakt bereid met voedingsvezels. Per kg wordt er 25 gr voedingsvezels toegevoegd. Voedingsdeskundigen zijn het er over eens dat een opname van minimaal 30 à 35 gram voedingsvezels per dag noodzakelijk is. Voedingsvezels zijn te verdelen in oplosbare en onoplosbare vezels.

Onoplosbare vezels stimuleren de maag en het darmkanaal, ze slorpen de giftige stoffen op en helpen bij het bestrijden van constipatie en darmkanker.

Onoplosbare vezels helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Voedingsvezels hebben een groot water- en oliebindend effect, waardoor gebakken worst een betere beet heeft en sappig blijft.